We are searching data for your request:
Кептірілген ноқатты (гарбанзо бұршақтарын) түні бойы суық суға салып, дуршлагқа құйыңыз.
Ноуттарды үлкен ыдысқа салыңыз, оларды сумен толығымен жауып, бір сағат қайнатыңыз.
Жиналған кезде көбікті бетінен тазалаңыз.
Ноқат соншалықты жұмсақ болған кезде, олар сіздің аузыңызда ериді және терілері жай сырғып кетеді, олар ағып кетуге дайын болады. Бұл сіз оларды дайындауды бастағаннан кейін шамамен бір сағаттай уақыт болуы керек.
Каламата зәйтүнін екіге бөліңіз.
Пиязды майдалап тураңыз, ноқат пен зәйтүн қосыңыз.
Әкті сығыңыз, оған зәйтүн майы мен бальзам сірке суын құйыңыз да, ыдысқа барлық ингредиенттерді (йогурттан басқа) араластырыңыз. Дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз.
Салатыңызға жылы немесе салқындатылған йогуртпен қызмет етіңіз.
Copyright By anticor11.org