Итальяндық лимончелоны қалай жасауға болады

Қолыңыздан келетін ең жақсы органикалық лимондарды алыңыз. Егер сіз Австралияда болсаңыз, Лиссабон немесе Эврика лимондарын қолданып көріңіз.

Лимондарыңызды жылы сумен жуып, балауызды кетіру үшін скрабпен жуыңыз. Қабықты өте өткір қабығымен немесе пышақпен алыңыз, тек лимонның сары бөлігін алып тастаңыз.

Сізге ақ шұңқырдың ешқайсысы қажет емес, өйткені бұл лимончелоны ащы етеді. Сіз сондай-ақ лимонды дәмдеу үшін микро ұшақты пайдалана аласыз, бірақ мен жақсы өткір қабығы жақсы жұмыс істейтінін таптым

Сізге сапалы 95% таза дәнді алкоголь қажет. Австралияда сіз бұл таза поляк рухын Dan Murphysdanmurphys.com.au сайтынан ала аласыз немесе АҚШ-тағы Everclear Alcohol - бұл жақсы таңдау

Лимонның терісін тазалап, үлкен ыдысқа салыңыз. 98% -дан жоғары алкогольді үстіңгі жағына құйып, 40 күн мен түнге қалдырыңыз, кейде шайқаңыз / араластырыңыз.

Қарапайым сироп жасау үшін суды қайнатыңыз және қант қосыңыз. 15-20 минут суытыңыз. Лимон қабығын батып кеткен қоспадан електен өткізіп, оған 2 сұйықтық қосыңыз. Қартаю үшін тағы 40 күн қалдырыңыз.

Үлкен електен және ақартылмаған кофе сүзгілері арқылы сүзгілеу. Мен қатты теріні сырып тастағаннан кейін, ірімшік мата арқылы сүзіп аламын. Мен қартаюдың алдында және кейін қағаздан ақартылмаған кофе сүзгілерін қолданып сүземін.

Бөтелкелерді жеткізушілерден сатып алуға болады, мысалыwww.galaimports.biz/ Жабысқақ жапсырмаларды homewww.labelsbythesheet.com сайтында басып шығаруға болады

Қартайғаннан кейін сіз соңғы сүзгіден өткізе аласыз, содан кейін сізде мұздатқышта шынайы Limoncello дүкені бар, мұздатуды ұсыныңыз.