Ақ нанды қалай жасауға болады



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Міне жабдықтар. Сондай-ақ, сізге пісірме табақ, қуыру науасы, ыдыс, тамақ пленкасы, пісіру қағазы, жұмыртқа (глазурь үшін) және щетка қажет

Ұн мен тұзды үлкен араластырғыш ыдысқа салыңыз. Кептірілген ашытқыны қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз, содан кейін орталықта құдық жасаңыз

Ұңғымаға жылы су құйыңыз

Жұмсақ, бірақ жабысқақ емес қамыр жасау үшін ұнды суға араластырыңыз. Егер құрғақ үгінділер болса немесе қамыр қатты әрі құрғақ сезілсе, жылы сумен жұмыс жасаңыз. Егер ол жабысқақ сезілсе, онда ұнмен жұмыс жасаңыз

Қамырды аздап ұнмен өңделген жұмыс бетіне айналдырыңыз. 10 минут жақсылап илеңіз.

Қамыр илеу туралы кеңестерді YouTube-тен қараңыз

Қамырды допқа жинаңыз. Төрт айналым жасап, артқы және созылған қимылдарды қайталаңыз. Қамыр икемді, бірақ қатты болып сезіліп, тегіс және жібектей көрінуі керек

Қамырдың шарын ыдысқа қайтарыңыз да, пленкамен жабыңыз. Екі еселенгенге дейін көтеріңіз (бұл жылы ас үйде 1 сағат, қалыпты температурада 2 сағат немесе тоңазытқышта түнде болады)

Қамырды дефляциялау үшін оны иықтарыңызбен тесіңіз. Оны жұмсақ ұнмен өңделген бетке бұрап, бір минутқа ақырын илеңіз. Қамырды екі бөлікке бөліп, әрқайсысын допқа салыңыз

Әр шарды өте тегіс және ұқыпты болғанша қолыңыздың астына айналдырыңыз. Оны жабыспайтын пісіру қағазының парағына қойыңыз. Ұнмен шаң. Нандарды тамақ пленкасымен аздап жауып, көтерілуге ​​қалдырыңыз.

Тек екі еселенгенге дейін көтеріңіз (бөлме температурасында шамамен бір сағат). Қызып жатқан уақыттың соңына қарай пешті 230 градусқа дейін қыздырыңыз / 450 градус F / газ белгісі 8

Қыздыру үшін пешке пісіру парағын салыңыз да, пештің түбіне қуыру табасын салыңыз

Нанның бетін ашып, ұнды көбірек себіңіз. Қамырдың жоғарғы бөлігін өткір пышақпен кесіңіз. Оларды қағазға, ыстық пісіру парағына жіберіңіз.

Ұнтақталған жұмыртқамен тазалаңыз. Содан кейін оларды пешке салыңыз.

Қуыруға арналған ыстық табаға бір кесе суық су құйып, бу шығады және 15 минут пісіреді.

Біркелкі қызару үшін парақтарды айналдырыңыз. Тұмшапештің температурасын 200 градус С / 400 градусқа дейін төмендетіңіз / газ 6. Бұдан әрі 15 минут немесе қызарғанша пісіріңіз.

Бір рет алтын қоңыр түске боялғаннан кейін, оларды пісіргенде қуыс болып шығады. Темір торға салқындағанша қалдырыңыз.

Жеуге дайын тілім


Бейнені қараңыз: ҚАТҚАН НАННАН ПИРОГ


Алдыңғы Мақала

Иттерді қалай пісіруге болады

Келесі Мақала

Валентин күніне арналған оригамиге арналған ою-өрнекті қалай жасауға болады