Жұмсақ притуждарды қалай пісіруге болады


Ашытқыны H2O жылы ерітіңіз. 110F-ден жоғары болмауға тырысыңыз.

Тұз бен ұнды араластырғыш ыдысына араластырып, ортасында құдық жасаңыз. Содан кейін, егер құдық болса, орталыққа қант қосыңыз.

Ашытқы / h2o қоспасын құдыққа құйыңыз.

Таймерді 15 минутқа қойыңыз, сонда сіздің су мен ашытқы қоспаңыз көбіктене бастайды.

Ашытқы белсендірілгеннен кейін (15 минуттан кейін) сары май қосыңыз.

Ингредиенттерді тегіс қамырға илеңіз. Мен ілгекті қондырманы төмен жылдамдықпен 6 минут қолдандым. Содан кейін қамырдың ілмегін алыңыз және қамырды 30 минутқа қалдырыңыз.

30 минуттан кейін қамырды 12 тең бөлікке бөліңіз. Тек оларға көз салыңыз, олар мінсіз болмауы керек!

Сізге шикі претзельдер салғаннан кейін, тоңазытқышқа бір сағатқа қақпағын қойыңыз. Бұл сыртын құрғатып, соңында жылтыр қабықты жасайды. Пешті 400F дейін қыздырыңыз.

Сіздің барлық жыртқыштарыңыз қайнатылғаннан кейін, баяу майланған пергаментпен қапталған табаққа салыңыз да, дәміне қарай тұз себіңіз. 15-20 минут пісіріңіз. Салқындатыңыз (мүмкін болсаңыз !!!!) және voila!

Сыра мен қыша алыңыз да, рахаттаныңыз! Менің нұсқаулығымды тексергеніңіз үшін рақмет!


Бейнені қараңыз: Менің шелпек пісіру әдісім. Рамазан айы құтты болсын!


Алдыңғы Мақала

Лак жолақтарын қалай қолдануға болады

Келесі Мақала

Таңқурай бадамы қысқа печеньені қалай жасауға болады