Жұмсақ карамельді қалай дайындау керек

Жабдықтарыңызды жинаңыз.

Барлық ингредиенттерді түбі қалың кастрюльге араластырыңыз ...

... және оны орташа отта ерітіңіз. Сізге қант ерігенше үнемі араластырып отыру керек.

Температураны көтеріп, оны баяу қайнатыңыз. Оны 10-15 минут пісіріңіз.

Немесе 110 градус Цельций болғанға дейін.

Мұнда мен температураны тексеру үшін қант термометрін қолданамын.

Мұны термометрсіз жасауға болады.

Масса күңгірт болып, қатайып, қасық пен табада тұрып қалмаса, ол дайын болады.

Бүгін менде бадам болды, мен оны ұсақтап араластырдым.

Майды қағазбен қапталған пісіру табасына массаны құйып, оны кем дегенде 4 сағат салқындатыңыз.

Ал енді оны кішкене бөліктерге бөлуге болады. Сіз оларға осылай қызмет ете аласыз ...

... бірақ маған ұнайды, олар шоколадпен қапталған және мия ұнтағының шаңымен сүртілген.

Сіз балды мия сиропымен алмастыра аласыз (бұл туралы менің нұсқаулығымды қараңыз), содан кейін мия ұнтағын қосыңыз.

Сонда сізде ең дәмді мия карамелдері бар.

Көңіл көтеріп, рахаттаныңыз :-)