Керемет пряник печеньесін қалай жасауға болады



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Мен екі дереккөзге құрмет көрсетуім керек: , және .

Әдетте, ең шынайы және күрделі рецепт Вальтер Саймонның YouTube клипінде кездеседі. Мен екеуін де аздап өзгерттім.

Ингредиенттерді жинаңыз. (Ұн Pyrex өлшегіш ыдыста болса да, оны құрғақ мөлшердегі кеселерде өлшеу маңызды. Шанышқымен үлпілдек & ұнды құрғақ өлшеуіш кесеге салыңыз.)

Дәстүрлі пряниктер тоғыз дәмдеуіштің қоспасынан жасалады. Біреуінен басқасын өзімнің жергілікті дәмдеуіштер дүкенінен таптым.

Дәмдеуіштерді (бұрышты қосқанда), пісіру ұнтағын, сода мен тұзды үлкен ыдыста бірге шайқаңыз.

Оларды біріктірген кезде бұл көрінеді.

Май мен қоңыр қантты стенд араластырғышта үлпілдек болғанша араластырыңыз.

Ол осындай болуы керек.

Екі жұмыртқаны қосыңыз.

Ал бал.

Енді ұн мен дәмдеуіштер қоспасын қосыңыз. Ұнды ыдыстағы дымқыл қоспамен толық сіңіру үшін оны біртіндеп қосыңыз. Барлық ингредиенттерді біркелкі етіп біріктіру үшін баяу араластырыңыз.

Қамырды араластырғыш ыдыстан алыңыз. Оны үш бөлікке бөліп, оларды пластикке орап, салқындату үшін тоңазытқышқа салыңыз. Оларды бірнеше сағатқа немесе бір-екі күнге қалдырыңыз.

Қамыр бізді салқындатып жатқанда, печенье кескіштеріңізді жинаңыз.

Пешті 350 градусқа дейін қыздырыңыз.

Үш кесек қамырдың біреуін тоңазытқыштан алыңыз да, ораңыз.

Оны шамамен 1/4 «қалыңдыққа айналдырыңыз. Бірінші пішінді кесіңіз.

Күрделі пішіндермен, артығын алып тастағаннан кейін, сіз кукиді тақтадан көтеруге көмектесетін тегіс нәрсе қолданғыңыз келуі мүмкін.

Кесілген қамырды пергамент қағазымен қапталған табаға салыңыз. Әр печеньенің арасына бір дюйм қалдырыңыз. Осындай жағы бар кастрюльдер печеньеге қайтадан жылуды шағылыстырады және кукиді мерзімінен бұрын қызарта алады.

Печенье кесілген табаны қайтадан тоңазытқышқа 10-15 минутқа қойыңыз.

350 градус F. температурада 12-15 минут пісіріңіз. Егер бір уақытта екі кастрюльді пісірсеңіз, пештегі орындарын ауыстырып, оларды 7 минутта ауыстырып көріңіз. Бұл жануды азайтады.

Печеньені сөреге салқындатыңыз.

Тек безендіру және бөлісу қалды.


Бейнені қараңыз: Роспись Пряников. Печенья для Начинающих


Алдыңғы Мақала

Иттерді қалай пісіруге болады

Келесі Мақала

Валентин күніне арналған оригамиге арналған ою-өрнекті қалай жасауға болады