Қуырылған қызыл бұрыш пен қызанақ сорпасын қалай жасауға болады



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Қара өріктің қызанақтарын жуып, екіге бөліп, жақсылап майланған қуыру табаға салыңыз. Тұз, бұрыш, түйіршіктелген сарымсақ және жаңа кептірілген насыбайгүл себіңіз.

350f температурасында 1 сағат пісіріңіз, табаның түбінен қызанақты қопсыту үшін табаны әр 30 минут сайын сәл шайқаңыз. 300 ф-та тағы бір сағат пісіріңіз, әр 30 минут сайын шайқаңыз.

Қызанақ қуыру үстінде .... Қайнатпа, туралған шалот және туралған сарымсаққа 2 ас қасық зәйтүн майын қосыңыз. Отырыңыз. Біз мұны кейінірек айтамыз. Бұрышты өртейтін уақыт.

Бұрышты «отқа жағудың» 2 тәсілі. Жаз; сыртында газ грильде. Қыс; пайдаланылған газ бар ішкі газ диапазоны. Бұрышты ашық жалынға бұрағанда міндетті түрде пісіретін қысқыштарды қолданыңыз.

Мен бұрышымды қуыру үшін шойыннан жасалған ашық торлы триветті қолдандым. Бұрышты біркелкі күйдірілгеніне көз жеткізу үшін оларды жиі айналдырыңыз. Бұрышты жағып алудан қорықпаңыз, біз мұнда не істегіміз келеді.

Алдыңғы сол жақта жасалады. Бұрыштың күйдірілген қабығы кейіннен алынып тасталады, ол қуырылған бұрыштың дәмін анықтайды.

Барлық қуырылған бұрыштарды ыдысқа салыңыз да, ыдыстың үстіне полиэтилен пленкасымен немесе асханалық табақпен жауып, 15 минут демалыңыз. Бұл бұрыштың пісуіне мүмкіндік береді және теріні кетіруді жеңілдетеді.

15 минутқа бөліңіз.

Терілерді алып тастайтын уақыт. Мұны суық су ағып тұрған раковинаның үстінде жасаңыз. Бұл теріні кетіруге де көмектеседі.

Бас бармағыңызды бұрыштың үстімен сүртсеңіз, терісі оңай сүртіледі. Егер кейбір қыңыр дақтар болса, қатты және күйдірілмеген терілерді кетіруге көмектесетін пышақты пайдаланыңыз.

Мұны барлық күйдірілген қара терілер қозғалғанша жалғастырыңыз. Барлық күйдірілмеген терілерді де алып тастаңыз.

Аяқталды, барлық 4 бұрышты аяқтаңыз.

Бұрышты екіге бөліп, шыңдары мен тікенектерін алып тастау үшін пышақты пайдаланыңыз. Тұқымдарды кетіру үшін раковинаның үстінде шайыңыз. Бөліктерге бөліп, қайтадан ыдысқа салыңыз да, қойыңыз.

Екі сағаттан кейін қызанақ аяқталды! Мен оларды тамақ фабрикасы арқылы өткізгенді ұнатамын. Бұл қызанақ қабығын толығымен жояды.

Барлық қызанақты тамақ диірменіне салыңыз да, кранға салыңыз!

Қаласаңыз, сіз бұл бөлімді өткізіп жібере аласыз. Кейінірек эммерсиялық блендер сорпаны пюре етеді, бірақ қатты қызанақтың қабығын әбден тазартпайды. Томаттың қабығын лақтырып тастауға болады. Томат тұздығын бір жағына қойыңыз.

Зәйтүн майына саңырауқұлақтар мен сарымсақты қайнатыңыз, саңырауқұлақтар түсін жоғалтқанша, бұл бірнеше минутты алады.

Тазартылған және кесілген отқа қуырылған бұрыш қосып, ыдысқа салыңыз.

Жаңа піскен пешке қуырылған қызанақ соусын және жарты банка томат пастасын құйыңыз.

Кәстрөлге 1 кварт тауық етін қосыңыз.

Барлық жақсылықты бірге араластырыңыз.

Қайнатыңыз, қайнатыңыз, қақпағын жауып, 30 минут қайнатыңыз.

30 минуттан кейін .... Араласу уақыты.

Араластыру! Толығымен тегіс болғанша араластырыңыз.

Көрінетін тамақ бөліктері болмайынша араластырыңыз.

1/2 кесеге қою қаймақ пен 1 ​​ауыр ас қасық қант қосыңыз. Дәміне қарай тұз.

Қайта араластырыңыз.

Дайын! Крутондар мен қырынған ірімшіктермен бірге қызмет етіңіз. Азиаго, Маншего немесе Пиаве - бұл дәмді сорпаны жақсартуға арналған ірімшіктің таңдаулы таңдауы!

Ләззат алыңыз!


Бейнені қараңыз: ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ - легко и вкусно. болгарский перец с фаршем. ИЗМИР ТУРЦИЯ


Алдыңғы Мақала

Манганың шынайы бейнесін қалай салуға болады

Келесі Мақала

Құмарлық шай сорбетін қалай жасауға болады